主要規格：

- 甜菊糖(tang)總苷 80%-95%

總(zong)甜(tian)菊(ju)(ju)糖總(zong)苷(gan)為白色粉末狀(zhuang)物質。 它(ta)是從菊(ju)(ju)科(ke)植(zhi)物甜(tian)葉(xie)(xie)菊(ju)(ju)的(de)葉(xie)(xie)子中提取的(de)植(zhi)物精華(hua)。 它(ta)具有特(te)別甜(tian)的(de)味(wei)道，可用作各種食品的(de)甜(tian)味(wei)劑(ji)，可用于食品加(jia)工。 而這種物質的(de)產(chan)生被人(ren)體吸收后，對(dui)維(wei)持人(ren)體健(jian)康有一定的(de)好(hao)處。

甜(tian)菊(ju)糖(tang)(tang)總苷，又稱甜(tian)菊(ju)苷，化學式為C38H60O18，是從(cong)菊(ju)科植物甜(tian)葉菊(ju)的(de)葉子(zi)中提(ti)取出來的(de)一(yi)種糖(tang)(tang)苷。甜(tian)葉菊(ju)原產于巴(ba)拉圭和巴(ba)西，它(ta)具有高(gao)甜(tian)度、低熱能的(de)特點，其甜(tian)度是蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)200-300倍(bei)，熱值僅為蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)1/300。

產品特點：

- 天然(ran)甜味劑(ji)，甜度高，熱(re)量(liang)低，不(bu)參(can)與血糖代謝(xie)

- 溶解性好，對光(guang)/熱/酸/堿環境均較穩定

- 性價比高，較使用蔗(zhe)糖可節省(sheng)成本(ben)60%以上

應用場景：

甜(tian)菊(ju)糖總(zong)苷甜(tian)度為蔗糖的(de)250~450倍，有(you)(you)輕微的(de)澀味(wei)(wei)，甜(tian)菊(ju)醇(chun)A糖苷有(you)(you)明顯的(de)苦味(wei)(wei)和一定的(de)澀味(wei)(wei)和薄荷(he)味(wei)(wei)。 口(kou)感特征比甜(tian)菊(ju)醇(chun)二糖苷A差，味(wei)(wei)道適中，純(chun)品余味(wei)(wei)少，是最接近砂(sha)糖的(de)天然甜(tian)味(wei)(wei)劑。但濃度高(gao)時(shi)會有(you)(you)異味(wei)(wei)感 。

甜(tian)菊糖(tang)(tang)總苷在酸和鹽的(de)(de)溶(rong)液中穩(wen)定，室溫(wen)下性質(zhi)較(jiao)為穩(wen)定。易(yi)易(yi)溶(rong)于水(shui)，能迅速吸(xi)收空氣中的(de)(de)水(shui)分，常(chang)溫(wen)下溶(rong)解度達40%以上。 甜(tian)菊糖(tang)(tang)與(yu)檸檬酸或甘氨酸合用，口感好(hao)； 與(yu)蔗糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)等(deng)其他甜(tian)味(wei)劑(ji)搭配使用，口感更佳。 食(shi)用后不被(bei)吸(xi)收，不產生熱能，是(shi)糖(tang)(tang)尿病和肥(fei)胖患者的(de)(de)良好(hao)天(tian)然甜(tian)味(wei)劑(ji)。

 功效和作用：

1、調節味道

甜(tian)菊(ju)糖總(zong)苷是一種味(wei)道特別甜(tian)的存在，日常生(sheng)活中可以代替蔗糖使(shi)用，其甜(tian)度是蔗糖的300倍。 人們(men)在加工(gong)糕點、糖果和飲料時，可以添加甜(tian)菊(ju)糖總(zong)苷進行調味(wei)，使(shi)生(sheng)產出(chu)來(lai)的食(shi)品具有強烈的甜(tian)味(wei)。 孩子們(men)，不會讓身體吸(xi)收(shou)太(tai)多熱(re)量(liang)，它加工(gong)出(chu)來(lai)的食(shi)物也可以被(bei)糖尿病和肥胖的人食(shi)用。

2、補充能量

甜菊糖總苷是(shi)一種甜味劑(ji)，它能(neng)為人體(ti)(ti)(ti)補充(chong)豐(feng)富能(neng)量(liang)，并(bing)能(neng)維持人體(ti)(ti)(ti)內部環(huan)境的酸堿平衡，可(ke)以防止身(shen)體(ti)(ti)(ti)內乳酸生成，也能(neng)防止人體(ti)(ti)(ti)因乳酸數量(liang)過多(duo)而出現身(shen)體(ti)(ti)(ti)疲勞(lao)，經常服(fu)用它能(neng)讓人類(lei)疲勞(lao)癥(zheng)狀明顯(xian)減輕，也能(neng)提高人類(lei)身(shen)體(ti)(ti)(ti)的抗疲勞(lao)能(neng)力。

3、促進消化

甜菊糖總苷被水溶解后能(neng)(neng)轉化(hua)成大量的(de)活性(xing)酶(mei)，這些活性(xing)酶(mei)在被人(ren)體(ti)吸(xi)收(shou)后，能(neng)(neng)促進人(ren)類(lei)口腔中唾液(ye)分泌，也能(neng)(neng)加快胃(wei)(wei)液(ye)腸(chang)液(ye)等多(duo)種消化(hua)液(ye)分泌，它能(neng)(neng)提(ti)高人(ren)類(lei)腸(chang)胃(wei)(wei)消化(hua)功能(neng)(neng)，也能(neng)(neng)加快腸(chang)胃(wei)(wei)，對食物的(de)消化(hua)與吸(xi)收(shou)，對人(ren)類(lei)經常(chang)出現的(de)脾胃(wei)(wei)不(bu)合和消化(hua)不(bu)良有一定緩解作用。

4、美容養顏

通常(chang)人(ren)們適量食用一些(xie)甜菊(ju)糖總苷(gan)(gan)，可(ke)以滋養(yang)嬌嫩的(de)(de)肌膚(fu)。 它可(ke)以為皮膚(fu)細(xi)胞(bao)補充豐富的(de)(de)營(ying)養(yang)，促進皮膚(fu)細(xi)胞(bao)再(zai)生(sheng)(sheng)，增(zeng)加(jia)皮膚(fu)彈(dan)性，減少皺紋，使人(ren)體皮膚(fu)保(bao)持年輕(qing)(qing)健康。 此外，人(ren)們經常(chang)食用甜菊(ju)糖總苷(gan)(gan)還可(ke)以防(fang)止體內(nei)黑色素(su)的(de)(de)產生(sheng)(sheng)，減輕(qing)(qing)皮膚(fu)表面的(de)(de)色素(su)沉著。

上面詳(xiang)細為大(da)家介(jie)紹了(le)(le)甜菊糖總(zong)苷的(de)(de)功效與(yu)作用，能(neng)(neng)讓(rang)大(da)家對甜菊糖苷有更全面的(de)(de)了(le)(le)解(jie)，可以今(jin)后生活(huo)中更好(hao)的(de)(de)利(li)用它，也能(neng)(neng)讓(rang)它的(de)(de)保(bao)健養(yang)生功效得(de)到有效發揮(hui)。