羅漢果提取物

產品簡介：

羅漢果提取物常規為(wei)淡黃色粉末(mo)至棕(zong)褐(he)色粉末(mo)。味非(fei)常甜，它的(de)甜度(du)超蔗糖甜度(du)300倍，甜味接近于砂糖，有稍類(lei)似于甘草的(de)后味。高含量(liang)純度(du)羅漢果甜苷的(de)熔點為(wei)197～201℃。易(yi)溶于水和乙醇等。

羅(luo)漢(han)果(guo)(guo)是我(wo)國特(te)有(you)(you)且非常珍貴(gui)的葫蘆科植(zhi)物，素來有(you)(you)良(liang)藥(yao)佳果(guo)(guo)之稱。果(guo)(guo)實中含(han)羅(luo)漢(han)果(guo)(guo)甜苷（羅(luo)漢(han)果(guo)(guo)甜甙），較蔗(zhe)糖甜300倍；另(ling)含(han)果(guo)(guo)糖、氨基酸(suan)、黃(huang)酮等多種對人(ren)體有(you)(you)益物質。

產品特點：

- 天然甜(tian)味劑，零(ling)卡零(ling)脂(zhi)，易溶于(yu)水。

- 甜(tian)度(du)是蔗糖(tang)的300 倍(bei)左右，口感純(chun)凈。

- 兼(jian)具保健(jian)功(gong)能，清(qing)咽潤肺，預(yu)防齲齒。

 應用場景：

- 常在各類食品、飲料、保健品中作為甜(tian)味劑(ji)使(shi)用。

- 與其它甜味(wei)劑（赤蘚糖醇等）進行復配，用作餐桌(zhuo)糖、代(dai)糖。

- 糖尿病人專用(yong)食品中的甜味劑（能量幾乎不計）。

 藥理作用：

羅(luo)漢果提取(qu)物有(you)鎮咳、祛痰、瀉下、對腸道活動有(you)雙向調節、保肝降酶、增(zeng)強免疫、抑(yi)制變(bian)鏈(lian)菌(jun)的(de)致齲(qu)、解痙、大劑量時(shi)有(you)輕度的(de)降壓的(de)作用(yong)。

 我們的優勢：

- 德諾工廠靠近原料主產(chan)地，保證(zheng)了鮮果提(ti)取的得率。

- 對提取(qu)液中(zhong)的副產品進行了(le)分離提取(qu)和下游應(ying)用(yong)(深度開發和綜(zong)合利(li)用(yong))。

- 吞吐量大（處(chu)理原料12000噸/年)，分攤了單位(wei)生產成(cheng)本，性價比高。

提取工藝：

 羅漢(han)果(guo)選擇→ 破碎→ 水提(ti)取→ 過(guo)濾→ 減(jian)壓濃縮→ 噴霧干(gan)燥

產品簡述：

羅(luo)漢果(guo)(guo)相傳為天(tian)降蟲(chong)災(zai)，神(shen)農(nong)嘗(chang)百草想(xiang)尋(xun)找(zhao)良方治病，佛祖憐憫神(shen)農(nong)之(zhi)(zhi)辛苦，所以派十九羅(luo)漢下(xia)凡幫助神(shen)農(nong)；其中有一個(ge)羅(luo)漢發愿(yuan)，想(xiang)要(yao)要(yao)滅盡人間(jian)蟲(chong)災(zai)等災(zai)難(nan)，再(zai)回天(tian)界。事情(qing)做完(wan)畢，于是隨(sui)化(hua)身為果(guo)(guo)，蘊意羅(luo)漢所修之(zhi)(zhi)果(guo)(guo)，后(hou)面(mian)的人稱羅(luo)漢果(guo)(guo)。

據1977年(nian)版《中國藥(yao)典》記(ji)載，羅漢(han)果(guo)為中藥(yao)。 羅漢(han)果(guo)在中藥(yao)中用于感冒、咳嗽、喉嚨痛(tong)、胃部不適和(he)清血。  

羅漢(han)果采用(yong)科學方(fang)法制備的(de)羅漢(han)果提(ti)取(qu)物(wu)。 目前，在功能性食(shi)品和飲料應用(yong)中(zhong)主要用(yong)作天然、低熱量、高強度(du)的(de)甜味劑。 其(qi)主要成分羅漢(han)果苷 V 的(de)甜度(du)可(ke)達到蔗糖的(de) 425 倍。 國家強制性標(biao)準《GB2760食(shi)品添加劑使用(yong)標(biao)準》中(zhong)規(gui)定，羅漢(han)果苷可(ke)無限(xian)量用(yong)作各類(lei)食(shi)品中(zhong)的(de)甜味劑。